明治20年代創業、秋田市の菓子屋。
秋田県の豊かな食材を使用し、秋田の魅力的な方言をネーミングにつけるなど、「お菓子を通して秋田を楽しむ。」をモットーに、ここ秋田でしか作ることできないお菓子作りをしています。